Como fazer biscoitos de Papai Noel

Para preparar os seus biscoitos de natal pode fazer os seus próprios biscoitos seguindo esta simples receita de biscoitos de manteiga ou utilizar qualquer biscoito com forma redonda.

Para fazer os seus biscoitos do Papai Noel necessitará de fondant branco e vermelho. Pode fazê-lo em casa ou comprá-lo já feito em qualquer loja de confeitaria. Quando tiver o fondant, a primeira coisa que deve fazer para decorar os biscoitos de natal é estender o fondant branco com um rolo de cozinha e cortá-lo com um molde redondo ou com uma faca seguindo a forma do biscoito.

O seguinte passo será cortar a barba do Papai Noel. Para isso, coloque a base branca sobre o biscoito mas sem o colar. Corte a base com forma de lua minguante, tal como mostramos na fotografia e guarde a parte que sobrar para o bigode. Agora sim, cole a barba sobre o biscoito com água, molhando a ponta dos seus dedos e dando ligeiros toques sobre a base.

Agora é a vez do gorro do Papai Noel. Para fazer o gorro dos biscoitos de natal deverá estender o fondant vermelho com um rolo e repetir o passo anterior. Como vê, pouco a pouco os nossos biscoitos do Papai Noel vão ganhando forma.

Quando tiver o gorro colado no biscoito, corte uma linha fina para a borda branca do gorro do Papai Noel e cole-a também com água. Depois, para simular que a ponta do gorro fica caída para um lado, faça uma pequena bola com fondant branco e cole-a numa das extremidades do gorro.

Para que o gorro do Papai Noel seja ainda mais autêntico, pode marcar duas linhas que simulem as dobras do gorro. Pouco a pouco os biscoitos de natal vão ganhando forma e começam a parecer-se com o Papai Noel.

Agora é a vez do rosto do biscoito de natal. Além da barba branca e do gorro vermelho, outra das características do Papai Noel é o bigode. Recupere o fondant branco que sobrou da barba e desenhe um bigode redondo e com as pontas viradas para cima. Como o Papai Noel vive no Pólo Norte, não é de estranhar que apareça sempre com o nariz vermelho, de forma que, com o fondant vermelho faz-se uma pequena bolinha para o nariz.

Para os olhos do biscoito do Papai Noel, pode fazer duas bolas pretas simples ou fazê-los um pouco mais elaborados, seguindo o exemplo da fotografia.

Uma vez que tenha todos os elementos do biscoito do Papai Noel colados, pode deixar o biscoito de natal tal e qual, ou fazer-lhe uns detalhes na barba para que pareça mais real. Pode fazer pequenos cortes com a tesoura para simular uma barba farta ou cortar a barba em forma de ondas e traçar linhas verticais.

Pronto! Já tem os seus biscoitos de natal em forma de Papai Noel prontos para servir e surpreender todos os seus convidados. Esta sobremesa natalícia é muito original e divertida.

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