Como fazer salada de maçã

Para preparar a salada de maçã, você deve picar as maçãs em cubinhos não muito grandes nem pequenos. Eu gosto de tirar a casca da maçã, mas a receita permite fazer a salada sem descascar a maçã, é uma questão de preferência.

O seguinte passo é acrescentar o abacaxi na salada que estamos preparando. O abacaxi pode ser comprado ao natural e cortado em cubinhos também ou, se preferir, pode comprar um pote ou lata de abacaxi em calda. Lembre que a calda é muito doce e, portanto, o sabor da salada se usar este tipo de abacaxi será muito diferente.

O seguinte passo para fazer a salada da maçã é acrescentar as passas e as nozes. As nozes também terá que descascar, mas não recomendamos que quebre em pedaços excessivamente pequenos, mas sim em quatro partes cada noz. Agora é o momento de misturar os ingredientes.

Pegue os diferentes recipientes para servir a salada de maçã. Sugiro umas tigelas de vidro porque a salada já é muito vistosa pelas cores e ingredientes que inclui e, se servir em tigelas de vidro, assim os convidados poderão ver todos os seus ingredientes. Reparta os ingredientes nas tigelas ou potes de vidro.

Antes de colocar na geladeira devemos incorporar à salada de maçã o creme chantili, bastante, para que os ingredientes não fiquem secos. Depois de incluir o creme, então sim podemos colocar as tigelas na geladeira porque esta salada deve ser servida fria ou, ao menos, fresca, mas nunca à temperatura ambiente.

Quando for servir, aconselho que acrescente um pouco de canela e, se desejar, também pode enfeitar com mais alguma fruta como uma cereja ou uma amora. Se quiser, também pode usar um pau de canela, que dará um toque final perfeito.

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