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Como fazer bife à milanesa

Por Sara Viega. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como fazer bife à milanesa

O bife é um dos pratos de que as crianças mais gostam, e se for à milanesa mais ainda. Os bifes à milanesa podem ser acompanhados de batatas fritas e um pouco de salada. Para fazê-los você terá que comprar uma carne macia, ligeiramente rosada, como picanha ou alcatra. Continue lendo este artigo de umComo e saiba como fazer bife à milanesa.

Vai precisar de:
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Passos a seguir:
1

Bata bem os bifes e tempere com sal e pimenta.

2

Bata o ovo, acrescentando 1 colher de chá de azeite, sal e muito pouca pimenta.

3

Passe os bifes na farinha de rosca e unte com manteiga derretida e morna para empaná-los.

4

Frite em uma frigideira untada e quente, dourando ambos os lados.

5

Decore com folhas de salsinha e pedaços de limão e já pode servir!

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Conselhos
  • Se não tiver farinha de rosca, pode usar miolo de pão esfarelado.

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1 comentário
marinete Rodrigues Vieira
adorei tirei minhas dúvidas obrigada. bom trabalho
Editor umComo.com.br
Oi Marinete! Que bom que você gostou da receita. Continue acompanhando o umCOMO :)

Como fazer bife à milanesa
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