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Como fazer doce de marmelo

Como fazer doce de marmelo

O marmelo é uma fruta de temporada excelente para fazer marmeladas e geleias. Dessa fruta é possível elaborar um produto excelente, o doce de marmelo. Para fazer um delicioso doce de marmelo siga os seguintes passos:

Vai precisar de:

  • 1,5 Kg de marmelo
  • 450 Kg de açúcar
  • Um copo de água
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Passos a seguir:

1

Pegue nos marmelos e limpe-os bem com um pano para retirar a penugem e pequenas impurezas.

2

Corte o marmelo em pedaços sem retirar o coração e pese-os.

3

A seguir, coloque os marmelos em uma caçarola com o açúcar.

4

Depois, acrescente água.

5

Deixe ferver uma hora mais ou menos, mexendo para que não grude.

6

Quando o marmelo estiver cozido, triture-o para que fique o mas fino possível.

7

Coloque em formas para servir da forma que mais gostar.

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Conselhos

  • As formas podem ser de vidro para guardar na geladeira ou de alumínio para guardar no congelador, tape-as com filme transparente.
  • O doce de marmelo acompanhado de queijo é delicioso.
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3 comentários
antonio de brito
gostaria de receber receita de doces marmelo e outros , trabalho com doce,
representante capital sp.. clientes procurando doce de marmelo pode indicar uma fabrica que produz. obrigado
A sua avaliação:
marilza terezinha de souza martins
quero fazer doce de marmelo verde
A sua avaliação:
Onil
na receita publicada,tem 1.5 kg de marmelo,e, "750 kg" de açúcar,não será exagero, eh..eh..eh.. obrigado
Redação umCOMO (Editor/a de umCOMO)
Oi Onil! Tem razão, a proporção deverá ser de 150 gr de açúcar por cada meio quilo de marmelo. Obrigada pelo seu comentário!
Como fazer doce de marmelo