Receitas Escabeche
Descubra as melhores receitas escabeche: combine sabores intensos com uma técnica ancestral que prolonga o frescor e aprofunda o sabor de carnes e vegetais.
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Dificuldade baixa
O escabeche é um "molho ou forma de marinar que se faz com óleo frio, vinho ou vinagre, folhas de louro e outros ingredientes, para conservar e fazer saborosos os peixes e outros alimentos", segundo o dicionário da RAE. Desta forma, podemos preparar este molho com muito poucos ingredientes e melhorar...