Mel
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4 artigos
![Mel vence?](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/7/4/3/mel_vence_30347_300_150.jpg)
O mel é um daqueles produtos que costumamos ter em casa mas que consumimos pouco a pouco, tal como o sal, o açúcar ou o arroz. É por isso que este tipo de potes e conservas geralmente permanecem em nossas despensas por um longo período de tempo. Portanto, é normal perguntar: mel vence? No umCOMO, queremos...
![5 formas de verificar a pureza do mel](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/3/9/2/5_formas_de_verificar_a_pureza_do_mel_26293_300_150.jpg)
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O mel de abelha é um alimento saudável e apreciado por muitas pessoas, entre as suas vantagens, está o fato de ser fonte de proteínas, sais minerais e vitaminas, além de contar com um grande potencial energético. No entanto, para ter a certeza de que está consumindo um alimento de qualidade, confira...
![Como saber se o mel é puro](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/7/3/3/como_saber_se_o_mel_e_puro_21337_300_150.jpg)
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Por ser mais barato e duradouro, o mel impuro se tornou comum no mercado, mesmo que a maior parte das pessoas prefiram o produto natural. E infelizmente, a menos que você não viva num local que proíbe este tipo de produto, não se pode confiar na pureza do mel de mercado.
Existem formas de verificar...
![Como substituir o açúcar por mel](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/2/9/0/como_substituir_o_acucar_por_mel_19092_300_150.jpg)
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O açúcar refinado ou açúcar branco, ainda que seja o adoçante mais comum, consumido em excesso é prejudicial para a nossa saúde, aumentando os nossos níveis de glicose no sangue e podendo conduzir a condições como a obesidade ou a diabetes. No entanto, existem diversas alternativas para substituir este...