Cozinhar peixe
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3 artigos
![Acompanhamentos para peixe](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/7/5/3/acompanhamentos_para_peixe_29357_300_150.jpg)
Você pode até já ter ouvido por aí que alguns acompanhamentos para peixe não combinam, como o queijo ou vinho tinto, por exemplo. Vamos com calma, o peixe é um alimento presente em muitas culturas e as suas receitas não se limitam às 'regras' impostas por países cuja cultura gastronômica tomamos como...
![Como temperar peixe? Os melhores truques!](https://t1.uc.ltmcdn.com/pt/posts/1/9/3/como_temperar_peixe_os_melhores_truques_28391_300_150.jpg)
O peixe é um dos alimentos mais benéficos ao nosso organismo, isso porque é rico em proteínas, ômega-3, cálcio e fósforo, entre outras substâncias que dispõem de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo humano. Além de muito saudável, o peixe é pouco calórico quando comparado a outras carnes...
![Como fazer para o peixe não grudar na grelha](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/6/2/5/como_fazer_para_o_peixe_nao_grudar_na_grelha_26526_300_150.jpg)
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
Muitas pessoas gostam de fazer o peixe na grelha para comer, no entanto, nem sempre o resultado fica como desejam porque é bastante comum que o alimento grude no acessório. No entanto, é possível preparar um delicioso peixe grelhado sem esse inconveniente. Para saber como fazer para o peixe não grudar...