Fermento em pó
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![Como substituir o fermento](https://t2.uc.ltmcdn.com/pt/posts/4/8/9/como_substituir_o_fermento_23984_300_150.jpg)
O fermento ou levedura química - também conhecido como pó Royal pela marca comercial - é um produto químico usado na cozinha para conseguir fazer as massas crescerem e ficarem esponjosas. Deste modo, não contém fermentos naturais, mas o processo é dado pela reação derivada dos diversos elementos que...