Queijo Parmesão
Descubra como o queijo parmesão realça seus pratos com seu sabor completo, textura granulada e umami inconfundível. Aprenda sobre origens, tipos e usos gastronômicos.
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O queijo parmesão tem origem italiana, mas é, também, um dos mais populares no Brasil. Principalmente para os amantes de massa, ele não pode faltar na geladeira na versão ralada. E, ao contrário do que pode pensar, não é necessário comprar o saquinho de queijo ralado quando quiser um acompanhamento para...