Geleias
Descubra as melhores receitas de geleias caseiras, explore sabores únicos e aprenda técnicas infalíveis para criar delícias frescas e sofisticadas em sua cozinha.
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Dificuldade baixa
A geleia é preparada com o suco de algumas frutas cozidas com açúcar. Para elaborá-la é preciso que a fruta tratada seja ácida e contenha uma grande proporção de pectina, princípio gelatinizável da fruta, por isso, o limão é ideal para fazer geleia, bem como a laranja, a maçã ou o marmelo.
Imagem: pratosquefalam.b...