Cozinhar ovos
Descubra técnicas para cozinhar ovos perfeitamente: fritos, mexidos ou cozidos. Aprenda dicas surpreendentes e eleve suas habilidades culinárias a um novo nível.
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Com certeza mais de uma vez você se perguntou por que os ovos racham, por que devemos colocar sal na água ao ferver, qual o motivo para eles ficarem verdes ao cozinhar ou como saber se um ovo está fresco ou podre. A verdade é que, geralmente, este alimento causa muitas dúvidas e incógnitas nas pessoas,...
Dificuldade baixa
Cozer ovos é um procedimento muito simples de culinária, porém o problema maior é não sabermos reconhecer quando ele já está cozido. Deixar o ovo ferver em água durante largos minutos não é a melhor forma, pois estamos desperdiçando tempo e energia elétrica. Para evitar isso descubra neste artigo de...