Os ovos mexidos ou scrambled eggs são um prato muito típico em muitos países e também são muito fáceis de fazer. Algumas pessoas gostam de comê-los no café da manhã enquanto outros preferem comê-los no almoço ou jantar. É uma receita muito fácil e ideal para que seus filhos comecem a aprender a cozinhar. Em umComo.com.br explicamos passo a passo esta fácil receita para crianças.
Quebre os ovos batendo na borda de uma panela com cuidado para que não caiam pedaços da casca na panela (senão vai sair omelete com casca). Atire as cascas para o lixo.
Adicione um pouco de sal e pimenta aos dois ovos e mexa bem com um garfo como mostramos na foto.
Este passo deve ser feito com a ajuda de sua mãe. Acenda o fogão a temperatura média e ponha uma panela com manteiga até que fique líquida. Então coloque os ovos já misturados na panela, acrescente o leite e mexa bem.
Não deixe de mexer durante cerca de 2 minutos porque verá que a mistura vai colando na panela. Quando perceber que a mistura fica separada em pedaços isso quer dizer que os ovos mexidos já estão prontos (cuidado para não deixá-los queimar!).
Coloque os ovos mexidos no centro de um prato e ao redor ponha pedaços de pão para decorar o prato e para comer com os ovos. Ficou ótimo!
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