Neste artigo explicamos-lhe algo bastante incrível, como fazer um ovo frito sem o fritar. Esta forma de cozinhar um ovo frito é muito boa, uma vez que permite comê-lo sem gordura nem óleo. Além de não sujar tanta louça, poderá comer um ovo mais saudável. Continue lendo este artigo de umComo.com.br e descubra como fazer um ovo frito no micro-ondas.
A primeira coisa a fazer é partir o ovo e com cuidado colocá-lo numa tigela com o papel transparente. Confirme que o ovo não se rompe. A tigela deve ter uma base um pouco grande para que o ovo frito tenha a forma que deseja. Acrescente um pouco de sal para que o ovo frito tenha mais sabor. Se preferir, pode adicionar ervas finas ou um pouco de alho em pó para um toque extra de sabor.
Ponha a tigela com o ovo no micro-ondas em potência média durante 40 segundos e vá verificando se o ovo frito está cozinhando corretamente. Para comprovar que o ovo está bem frito, pode espetar o ovo e, se o garfo sair limpo, já está feito. Caso contrário, volte a ligar o micro-ondas por intervalos de 5 segundos. Tenha cuidado para não cozinhar demais, pois o ovo pode ficar duro e borrachento.
Depois destes 40 ou 50 segundos, já terá o seu ovo perfeitamente frito no seu micro-ondas, muito saudável e sem ser frito em óleo. Para o retirar da tigela, pode usar uma colher e colocar por cima do ovo frito um pouco de pimenta preta ou manteiga. Se desejar, adicione um fio de azeite de oliva extra virgem para enriquecer o sabor e aumentar o valor nutricional do prato.
Veja também o nosso artigo em que lhe explicamos como saber se o ovo está cozido. Além disso, é interessante saber que consumir ovos de forma moderada pode ajudar a manter uma dieta equilibrada devido ao seu alto teor de proteínas e nutrientes essenciais.
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