Durante as épocas de calor apetece-nos tomar bebidas refrescantes e que melhor forma de o fazer que elaborando-as em casa. Uma das bebidas mais populares é o batido. Podemos preparar dos sabores que mais gostamos, morango, chocolate ou baunilha, entre muitos outros. Se você gosta da ideia e quer saber como fazer um batido de baunilha, continue lendo este artigo de umComo e descubra os passos.
Para elaborar o batido de baunilha caseiro precisaremos de sorvete deste mesmo sabor, assim conseguimos reutilizá-lo e dar-lhe outro uso. Se não dispõe de açúcar de confeiteiro não se preocupe, porque pode elaborá-lo você mesmo seguindo os passos deste artigo, no qual contamos como fazer açúcar de confeiteiro caseiro.
Pegue um recipiente fundo e acrescente o sorvete e o leite, bata tudo em velocidade média. Se tiver um liquidificador, também pode misturar os ingredientes aí. Depois, incorpore o açúcar pouco a pouco e sem deixar de bater.
Se quer intensificar o sabor a baunilha, acrescente essência ou baunilha em pó, o que preferir, e bata tudo até obter a textura adequada. Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, reserve na geladeira durante 30 minutos ou uma hora para que esfrie.
Passado o tempo, sirva em copos grandes e pronto! Você já tem seu batido de baunilha terminado. Como você vê, trata-se de uma receita muito simples e deliciosa. Se preferir, para melhorar a decoração, acrescente chantilly em forma de pirâmide ou uma bola de sorvete de baunilha. Suas visitas adorarão o detalhe.
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