O tofu é um alimento vegetariano produzido a partir da soja e que, por si só, não tem muito sabor. Por essa razão existe o tofu defumado e também é possível grelhá-lo. São sugestões saudáveis e fáceis para consumir este alimento de forma diferente e mais saborosa. Para aprender como fazer tofu grelhado, continue lendo este artigo de umComo.com.br que preparámos para si!
Corte o tofu em filetes não muito grossas nem muito finas.
Misture os restantes ingredientes num tabuleiro e passe os filetes neles. De forma a ganharem mais sabor, deixe ficar os filetes nessa mistura durante meia hora.
Em seguida grelhe os filetes numa grelha ou numa frigideira de grelhar anti-aderente e com um pouco de azeite.
Sirva com vegetais grelhados ou salada verde.
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- No tofu grelhado o segredo é o molho. Nesta receita escolhemos um molho bem básico, mas você pode alternar entre molho de soja, de gengibre, agridoce e outros.