Quer saber como fazer quindim? Nós em UmComo.com.br podemos te ajudar! Este doce amarelinho e gostoso é muito apreciado por várias pessoas. Simples de se preparar, ele é capaz de rechear de sabor as nossas vidas. O quindim pode ser servido em taças disponibilizadas em porções individuais ou em pratos maiores, quando está em pratos maiores é chamado de “quindão”. Se você nunca experimentou o quindim, não perca a oportunidade de conhecer e preparar este famoso doce brasileiro em sua casa!
Depois de separar e peneirar corretamente as gemas dos ovos você deve ir adicionando os outros ingredientes, mexa delicadamente até que eles fiquem totalmente misturados;
Unte uma forma que possua um buraco no meio com bastante manteiga e posteriormente polvilhe uma fina camada de açúcar nesta forma;
Coloque a mistura preparada dentro da forma e leve o quindim para assar em uma forma em banho-maria, em uma temperatura de 140º C até que o quindim fique bem dourado. Somente desligue o fogo quando o quindim estiver bem dourado e quando o coco ralado estiver sobre a superfície do mesmo.
Esta receita de quindim é preparada em tamanho maior, por isso, é conhecida como “quindão”. Você poderá conhecer várias outras versões de quindim, porém, a maioria delas são semelhante a esta.
Chame toda a sua família, convide os amigos e deixe-os encantados com esta preparação saborosa e que agrada ao paladar de qualquer um.
Vale a pena ressaltar que o quindim é uma preparação bem calórica, por isso, consuma com moderação para não acabar brigando com a balança.
Tenho certeza que esta receita vai te surpreender pelo sabor e agrado ao paladar, conte esta novidade as suas amigas, colegas e compartilhe o bom gosto de uma boa receita da culinária brasileira!
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