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Como fazer patê de mortadela

 
Por Márcio Menino. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como fazer patê de mortadela

Está pensando em dar uma festa de aniversário para o seu filho em casa, já tem os bolos preparados, os doces, o frango e tudo mais, mas está faltando qualquer coisa, sim as entradas de patê para colocar nas tostinhas de pão torrado. Aqueles maravilhosos patês de atum e frutos do mar, que compõem a mesa de cada festa que fazemos. A vantagem desta receita do umComo é que vamos fazer um patê bem barato e saboroso que todo o mundo vai adorar, por isso continue lendo para saber como fazer patê de mortadela.

4 convidados Menos de 15 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
Vai precisar de:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de começarmos a liquidificar todos os ingredientes vamos cortar eles em pedaços mais pequenos ou mesmo picá-los para não entupir o liquidificador e ser mais fácil e rápido preparar a mistura do patê de mortadela.

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Após termos tudo bem cortado vamos colocar no liquidificador a mortadela, o queijo, o tomate maduro e meia cebola picada. Misturamos tudo muito bem durante alguns minutos para obtermos uma pasta lisa e uniforme.

3

Em seguida, vamos colocar esse patê numa panela e cozinhar essa mistura para que o excesso de água desapareça. Durante esse processo vá verificando o tempero, acrescente as duas colheres de chá de azeite de oliva, o cheiro verde picado e misture muito bem.

Como fazer patê de mortadela - Passo 3
4

Nesse momento o seu patê de mortadela já estará pronto a servir, deve acompanhar com tosta, pão torrado ou um biscoito salgado. Pode igualmente colocar na mesa um patê de atum,ou se preferir fazer algo diferente pode optar por um delicioso patê de cogumelos, ou então o meu favorito, um maravilhoso patê de frango. Todas excelentes ideias para a festa de aniversário do seu filho/filha.

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