O pão de alho é uma receita deliciosa tipicamente italiana, que se serve, geralmente, como entrada de uma refeição, mas também é ótimo para um lanchinho ou até mesmo para acompanhar uma refeição.
É super simples de fazer e, se for servido quentinho, é impossível resistir-lhe! Continue lendo esse artigo de umComo.com.br e descubra como fazer pão de alho.
- Frigideira
- Colher de pau
- Papel de alumínio
- Forno
Corte o seu pão às fatias, com cerca de 4 cm cada uma. Certifique-se de usar um pão de qualidade, como uma baguete ou pão italiano, para garantir uma textura crocante e saborosa.
Pique ou esmague o alho e coloque em uma frigideira com o azeite ou manteiga, se preferir. Leve ao lume e deixe alourar um pouco. Este passo realça o sabor do alho, tornando-o mais suave e aromático. Coloque a salsinha picada para adicionar um toque fresco e colorido ao seu pão.
Barra as suas fatias de pão com o azeite e alho e envolva-as em papel alumínio. Leve ao forno, em temperatura alta (200ºC) durante cerca de 15 min. Este tempo é suficiente para que o pão fique crocante por fora e macio por dentro. Depois é só retirar do papel de alumínio e servir. Bom apetite!
Se você quiser acrescentar queijo ao seu pão de alho, é só colocar uma fatia ou queijo ralado por cima de cada fatia de pão antes de embrulhar no papel de alumínio. O queijo derrete e cria uma cobertura deliciosa, tornando o pão ainda mais irresistível.
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