O cachorro quente é, normalmente servido em lanches e em festas de aniversário. Este é bem delicioso e super prático, caso apareçam visitas inesperadas em sua casa. Mas o molho do cachorro quente faz toda a diferença, por isso, em umComo.com.br mostramos-lhe como fazer molho de cachorro quente.
Para começar em uma panela faça um refugado com o óleo, os dentes de alho amassados e a cebola picada.
De seguida, adicione o pimentão picado, os tomates sem sementes e picados e o cheiro verde. O cheiro verde são uns saquinhos que se encontram em qualquer supermercado, que contêm a mistura de ervas aromáticas, a salsinha e a cebolinha.
Misture tudo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Em seguida, adicione o molho de tomate, o milho verde e as salsichas, pode colocar estas últimas inteiras ou cortadas às rodelas, como preferir.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos e sirva em pãezinhos próprios para cachorros.
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- Esta receita dá para 20 porções.