A limonada é uma bebida muito refrescante que se recomenda especialmente para os dias de verão em que as temperaturas sobem sem parar. Embora se possa encontrar limonada, com gás e sem gás, nos supermercados, nada como prepararmos a nossa própria limonada em casa. Com poucos ingredientes e de uma forma muito rápida e simples, e com este artigo de umComo.com.br aprenderá como fazer limonada.
O primeiro passo para preparar limonada caseira será cortar os limões em quartos com a ajuda de uma faca afiada. Deverá fazer os cortes de forma transversal - de cima para baixo - e longitudinalmente, caso contrário teríamos rodelas de limão ao invés de quartos.
De seguida, coloque os pedaços de limão no liquidificador, junto com 4 xícaras de água e açúcar a gosto, dependendo do quão doce quiser que fique a limonada.
No caso de não ter liquidificador em casa, pode optar por espremer os limão e aproveitar ao máximo o seu suco, embora também seja conveniente referir que o sabor será menos intenso.
Deverá liquidificar os ingredientes até obter uma mistura com espuma e cor esbranquiçada. Quanto à velocidade da liquidificador, aconselhamos que seja média-alta e não levará mais de um ou dois minutos.
Em seguida, terá que passar a mistura por um coador e misturar com a restante água que tinha reservado. Lembre-se que a água engarrafada é sempre mais recomendável do que a água da torneira, visto que não trará o sabor de componentes como o cloro à sua limonada.
Pode provar a limonada e adicionar mais açúcar caso seja necessário. Mexa com uma colher para que o açúcar se desfaça e não fique acumulado no fundo da jarra ou recipiente.
Sirva a limonada num copo grande com uma boa quantidade de cubos de gelo e também pode colocar uma rodela de limão na borda do copo em modo de decoração.
Desfrute da sua limonada!
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