Frango é sempre uma ótima opção para uma refeição. Mas muitas vezes acabamos por comer sempre do mesmo jeito, cansando um pouco do sabor. Você não gostaria de variar um pouco a receita lá de casa?
Em umComo.com.br ensinamos-lhe como fazer frango frito. É uma receita deliciosa, que vai dar um gosto completamente diferente ao frango, e tão fácil de fazer!
- Saco de plástico
- Frigideira
- Papel absorvente
Prepare o frango. Você pode cortar em peças e fritar assim mesmo, ou pode optar por usar peito de frango em tiras.
Coloque em uma taça o frango e tempere com sal e pimenta a gosto. Junte alhos esmagados e regue com um pouco de sumo de limão.
Em um saco de plástico coloque a farinha, o suficiente para cobrir todo o seu frango, e junte um pouco de sal e pimenta e uma colher de chá de fermento.
Coloque o frango no saco e agite bem para que a farinha grude em todas as partes. Deixe repousar um pouco.
Enquanto isso, aqueça óleo na frigideira a 150º C.
Quando o óleo estiver quente, coloque o frango na frigideira, com muito cuidado para não respingar.
Quando o frango estiver ganhando cor marron está pronto. Retire da frigideira e coloque em um prato com papel absorvente.
Retire o excesso de óleo com ajuda do papel e prepare um acompanhamento.
O Frango Frito acompanha lindamente com puré de batata ou arroz branco e salada!
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