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Como fazer frango com macarrão na wok

 
Por Sara Viega. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como fazer frango com macarrão na wok

A wok permite-nos fazer maravilhas, como o popular chop suey de frango. Hoje vamos explicar como fazer, passo a passo, um refogado de frango com macarrão e verduras. Trata-se de uma receita deliciosa, rápida e, com certeza, nutritiva e saudável que deixará todos os seus convidados encantados. De modo que não espere mais e descubra neste artigo de umComo.com.br a receita para preparar frango com macarrão na wok.

Entre 30 e 45 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta receita de frango com macarrão na wok, vamos começar por cortar o frango em cubos de 1 cm e picamos a cebola como na imagem.

Como fazer frango com macarrão na wok - Passo 1
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Colocamos duas colheres de sopa de azeite (de oliva, de preferência) e começamos a dourar a cebola. Quando começar a largar água adicionamos o frango e continuamos dourando. Mexemos com uma colher de madeira para que cozinhe por todos os lados.

Como fazer frango com macarrão na wok - Passo 2
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Enquanto isso, aproveitamos para ferver água em uma panela, quando ferver adicionamos um pouco de sal e macarrão. Enquanto isso, podemos cortar os pimentões e os tomates para ganhar tempo.

Como fazer frango com macarrão na wok - Passo 3
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Quando a cebola estiver transparente e o frango começar a endurecer, adicionamos um copo de vinho na wok.

Como fazer frango com macarrão na wok - Passo 4
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Depois adicionamos os tomates e os pimentões, bem cortadinhos em juliana ou em cubos, como você preferir. Tente deixar todos os pedaços com um tamanho similar para que cozinhem por igual.

Como fazer frango com macarrão na wok - Passo 5
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Quando o macarrão estiver na metade do cozimento, coamos e colocamos na wok. Lembre-se de não o colocar muito cozido, porque o cozimento na wok fará com que passe do ponto. Neste momento deve adicionar também o sal (não antes, pois a verdura amolecerá muito).

Como fazer frango com macarrão na wok - Passo 6
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Misture bem o macarrão com o refogado e adicione o molho de soja e a pimenta a gosto.

Como fazer frango com macarrão na wok - Passo 7
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E agora já pode servir e desfrutar de um delicioso frango com macarrão na wok. Qualquer dúvida ou sugestão, não hesite em deixar um comentário!

Se gosta de preparar comida na wok, então confira estas sugestões que temos para si:

Como fazer frango com macarrão na wok - Passo 8

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