Como fazer escondidinho de carne moída

Como fazer escondidinho de carne moída

O escondidinho de carne moída é uma receita fácil, econômica e que agrada a qualquer pessoa. É uma refeição bem caseira e ideal para quem gosta de comida reconfortante. De seguida em umComo ensinamos-lhe como fazer escondidinho de carne moída.

Fonte foto:cadernopampa.blogspot.com

Entre 45 e 60 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
Vai precisar de:
Passos a seguir:
1

Comece por fazer o refogado com a carne moída. Coloque o azeite na panela e junte o alho e a cebola picada e deixe refogar poucos minutos

2

Adicione a carne moída e deixe refogar um pouco até ganhar cor.

3

De seguida junte o pimento vermelho e vá mexendo. Notará que o preparado está libertando água

4

Junte o tomate sem pele e sem sementes.

5

Quando notar que o preparado perdeu quase toda a água, pode começar a temperar com sal e pimenta e depois pode desligar o fogão.

Dica: Esse artigo explica como temperar carne moída em detalhe.

6

Para fazer o purê de batata basta cozinhar a batata e depois moê-la muito bem.

7

Com a batata ainda bem quentinha, adicione a manteiga e vá mexendo.

8

Coloque leite a seu gosto para o purê ficar mais suave e sem grãos.

9

Seguidamente, num tabuleiro, coloque uma camada de purê, uma camada de carne e novamente outra camada de purê.

10

Rale queijo parmesão por cima e leve ao forno até ficar bem douradinho.

Se pretende ler mais artigos parecidos a Como fazer escondidinho de carne moída, recomendamos que entre na nossa categoria de Receitas.

Conselhos
  • Não deixar o tabuleiro demasiado tempo no forno para não queimar.