O creme de milho é uma receita super simples e gostosa que pode ser servida como entrada ou acompanhamento. Combina melhor com pratos de frango ou de carne seca, mas você pode servir com quase qualquer preparado. Neste artigo do umComo.com.br ensinamos como fazer creme de milho. Continue lendo e confira a receita!
Para fazer creme de milho simples, comece por bater o milho e o leite no liquidificador. Reserve a mistura.
Numa panela, junte a manteiga e a cebola. Leve ao fogo e refogue levemente.
Adicione a farinha ao refogado e mexa. Deixe dourar um pouco e misture o milho com o leite, juntamente com o tablete de caldo. Mexa o preparado até que tudo se misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos.
Quando o creme engrossar, adicione o creme de leite. Mexa mais uma vez e retire do fogo. Deixe arrefecer ligeiramente e seu creme de milho simples está pronto a servir!
Agora que já sabe como preparar creme de milho, confira também:
- Como fazer bolo de milho
- Como fazer pão de milho
- Como fazer brigadeiro de milho verde
Bom apetite!
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- Pode enfeitar o creme de milho com salsa ou cebolinho.