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Como fazer bolinho de chuva

Por Vanessa Lopes. Atualizado: 16 janeiro 2017
Como fazer bolinho de chuva
Imagem: sandrurs.wordpress.com

O bolinho de chuva é uma especialidade tanto no Brasil como em Portugal. Estes bolinhos são feitos normalmente com ovos, leite, fermento e trigo e são fritos em óleo. Também podem ser feitos com frutas e são ótimos para uma tarde de chuva. Faça bolinho de chuva com esta receita e volte aos seus tempos de infância! Continue lendo este artigo de umComo.com.br e saiba como fazer bolinho de chuva.

Entre 15 e 30 minutos Dificuldade baixa
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Misture todos os ingredientes até ficar com uma massa nem muito mole, nem muito dura.

2

Coloque óleo numa panela suficiente para os bolinhos ficarem a boiar e aqueça.

3

Com duas colheres de sobremesa, molde os bolinhos. Encha uma das colheres com a massa e passe de uma colher para a outra, até ficar com um formato arredondado. Quando a panela estiver bem quente comece a por os bolinhos no óleo. Baixe um pouco o lume, para os bolinhos não ficarem crus por dentro.

4

virando os bolinhos e quando estiverem bem dourados retire do óleo e coloque num prato com papel absorvente.

5

Num prato fundo coloque açúcar e canela e misture bem. Passe os bolinhos nessa mistura até ficarem completamente envolvidos nela e delicie-se com estes bolinhos!

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Conselhos
  • Esta receita dá para 8 porções.

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Imagem: sandrurs.wordpress.com
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