Como fazer uma infusão de canela
A canela é uma das especiarias mais apreciadas no mundo gastronômico, sendo habitual encontrá-la em receitas de sobremesas, em bebidas e também em pratos salgados. Mas também se trata de uma planta com grandes benefícios para nossa saúde, que pode ser ingerida em infusão com o fim de aproveitar ao máximo suas propriedades. Por isso, em umComo.com.br explicamos a você como fazer uma infusão de canela deliciosa e reconfortante em simples passos.
Passos a seguir:
A infusão de canela é uma destacada infusão digestiva que ajuda a combater o peso estomacal, a digestão lenta e os incômodos nesta região. Ademais, é ideal para reduzir a acidez e favorecer a saúde gástrica.
Trata-se também de uma boa aliada para diminuir as cólicas menstruais e ajudar a regular os ciclos, pelo que é uma infusão muito apreciada entre as mulheres.
Ainda que possa comprar saquinhos de chá de canela comercial, preparar esta infusão em casa é bem mais saudável, além de oferecer melhores resultados.
Você precisará de:
- 2 paus de canela
- 1 xícara de água
Para fazer a infusão de canela ponha para ferver o conteúdo de uma xícara de água em fogo médio. Quando o água atingir o ponto de ebulição, acrescente os dois paus de canela e deixe ferver durante 2 minutos.
Apague o fogo, tampe e deixe repousar durante 5 minutos para que o sabor se concentre bem mais. Uma vez decorrido este tempo, poderá destampar, coar e saborear uma deliciosa infusão de canela.
Tome-a quando sentir peso estomacal ou, no caso das garotas, incômodos menstruais.
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