A espetada de fruta é uma sobremesa espetacular, pois sua forma de consumir é bastante prática e visualmente atraente para os seus convidados. Além disso, a fruta possui baixo teor calórico, não contém gorduras e é rica em fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal. A fruta também oferece água, que auxilia na eliminação de toxinas, além de vitaminas (especialmente a C) e minerais, que são antioxidantes. Incluir frutas na dieta diária é extremamente benéfico para a saúde.
- 3 kiwis
- 2 pêssegos
- 150 g de morangos
- 2 rodelas de abacaxi
- Chocolate fundido
Primeiro, descasque os kiwis e os pêssegos, e em seguida, lave bem os morangos.
Corte as frutas em lâminas grossas para que fiquem firmes na espetada.
Corte o abacaxi em pedaços, preferencialmente entre 8 a 10 pedaços por rodela, para garantir uma melhor distribuição na espetada.
Monte as espetadas espetando as frutas de forma alternada, criando um padrão visual atrativo e colorido.
Disponha as espetadas em uma travessa e finalize com um fio de chocolate derretido para um toque especial.
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- Embora o abacaxi natural seja preferível por seu sabor fresco, o abacaxi em conserva também é uma alternativa prática e fácil de encontrar.