Como fazer Spritz, o autêntico aperitivo italiano
A tradição italiana dos aperitivos é uma moda que está sendo difundida em todo o mundo. Entre os aperitivos mais destacados, o mais célebre é o Spritz, uma mistura rápida de bebidas alcoólicas que se transforma em uma bebida fresca, atraente e saborosa. Comprar vermute italiano é o primeiro passo para preparar este aperitivo. O Spritz tem origem na região italiana de Veneto e seu nome vem da tradição de jogar água no vinho branco para fazê-lo menos forte, através de um "Spritz", isto é um jato de água fresca jogado por um spray. Com o passar dos anos, este vinho branco foi se misturando com Aperol ou Campari que agora fazem parte da receita ideal. Então se você quiser saber como fazer Spritz, o autêntico aperitivo italiano, siga estes passos de umComo.com.br.
Corte uma rodela de laranja.
Jogue um quarto de Aperol ou Campari em um copo longo e largo.
Jogue vinho branco seco no copo.
Acrescente um pouco de soda no copo.
Jogue gelo no copo.
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- Acompanhe este aperitivo com azeitonas ou amendoim.
- Sirva à temperatura do vinho.
- É possível substituir o vinho branco por espumante seco.
