Como fazer molho branco
Pode utilizar molho branco para diferentes preparações, desde massas até gratinados. Esta receita pode ser duplicada ou até triplicada, dependendo da quantidade que pretender. Com apenas 12 minutos consiga um ótimo molho branco. De seguida, em umComo.com.br mostramos-lhe como fazer molho branco.
- 1 cebola pequena
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 embalagem de creme de leite
- 1/2 litro de leite
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 xícara de queijo ralado
- Sal
- Noz-moscada
- Pimenta
A primeira coisa a fazer é colocar numa panela a manteiga a derreter e juntar a cebola picada. Deixe refugar um pouco, mas sem deixar a cebola dourar completamente.
De seguida, adicione o creme de leite, misture e deixe ganhar o gosto.
Em seguida, coloque o leite, já com a maisena dissolvida e mexa até o molho começar a ganhar consistência.
Por fim, desligue o fogão, adicione o queijo ralado e mexa bem para não ficar com grãos.
Prove e se for necessário acrescente sal a gosto. Se desejar, também pode temperar com noz-moscada e pimenta.
Se pretende ler mais artigos parecidos a Como fazer molho branco, recomendamos que entre na nossa categoria de Receitas.
