Muitos profissionais em restaurantes e cafés estão utilizando ou consomem o limão inteiro e não desperdiçam nada. Podemos aprender com estes profissionais para aproveitar todo o limão, inclusive a casca. Neste artigo de umComo.com.br queremos explicar como você pode tirar o máximo proveito de um limão. À parte da conhecida dieta do limão, esperamos que após ler este artigo, você pense que o limão é um produto básico para sua cozinha.
Simples... coloque o limão "muito bem lavado" no congelador de sua geladeira. Depois do limão estar ngelado, processe ou rale todo o limão (sem necessidade de descascar) e polvilhe-o na parte superior de seus alimentos.
Polvilhe no whisky, vinho, saladas, sorvetes, sopas, macarrão, molho de espaguete, arroz, sushi, pratos de peixe. Todos os alimentos inesperadamente terão um sabor maravilhoso, algo que nunca provou antes.
As cascas de limão contêm 5 a 10 vezes mais vitaminas que o suco de limão em si. E é isso que você tem perdido. Mas a partir de agora, você deve congelar o limão inteiro, a seguir, ralá-lo sobre seus alimentos e bebidas. Assim, consumirá todos os nutrientes e será mais saudável.
Também a casca de limão é rejuvenescedora da saúde na erradicação de elementos tóxicos no corpo.
Outros benefícios do limão que permitirão aproveitá-lo ao máximo são:
- O limão como branqueador da roupa
- Para limpar as torneiras, incrível, o limão serve para tudo.
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