Frutas

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  • Como fazer uma espetada de fruta Comida e Bebida / Preparação e apresentação da comida
    A espetada de fruta é uma sobremesa espetacular, uma vez que a sua forma de comer é bastante comoda e colorida para os seus convidados. Para além disso, a fruta tem um baixo teor de calorias, não contem gorduras e é rica em fibras (regula o transito intestinal),…
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  • Como fazer uma sangria de frutas Comida e Bebida / Bebidas alcoólicas
    A sangria é um dos coquetéis de vinho e muito popular. E esta bebida tem uma grande vantagem: não é preciso gastar dinheiro em um vinho caro, já que um vinho barato cumpre bem a sua parte. É uma bebida refrescante, ideal para o verão, que agrada a todos e com…
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  • Como fazer uma salada de frutas Receitas / Saladas
    A salada de frutas é uma sobremesa que poderá fazê-la triunfar todo o ano. Além disso, é uma maneira fácil e divertida para que as crianças recebam sua porção diária de fruta. Aqui lhe propomos uma receita que utiliza frutas presentes no mercado quase todo o ano,…
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  • Como congelar frutas Comida e Bebida / Frutas e verduras
    As frutas são um alimento nutritivo e fresco, que graças ao seu congelamento podem ser saboreadas durante o ano inteiro. Para congelar frutas temos que ter em consideração que devemos selecionar as frutas da temporada mais frescas, não usar frutas muito verdes…
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  • Como fazer macedônia de frutas Receitas / Sobremesas
    As frutas possuem um sabor e aroma intensos e apresentam propriedades nutritivas diferentes, costumam funcionar como sobremesa, mas entre as refeições são excelentes. Convém comê-las quando estão maduras. Além disso, a macedônia de frutas é uma forma muito interessante…
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  • Como fazer um fondue de frutas muito original Receitas / Sobremesas
    O fondue é um prato que provem da Suiça mas cada vez mais se está enraizando na nossa gastronomia. O fondue de frutas é uma excelente ideia para uma sobremesa e é uma forma divertida de comer várias frutas. Neste artigo, explicamos-lhe como fazer um fondue de…
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  • Como desidratar frutas no micro-ondas Comida e Bebida / Alimentos e Saúde
    Desidratar um alimento significa retirar-lhe a maior parte do líquido que o compõe. Os alimentos desidratados são mais difíceis de conterem micro-organismos, uma vez que estes seres não têm com que se desenvolverem. Ao desidratar um alimento, este diminui o seu…
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  • Como fazer uma bebida fresca com vinho e frutas Comida e Bebida / Bebidas alcoólicas
    Esta bebida é um dos coquetéis de vinho mais famosos, e um dos preferidos dos turistas. A maior vantagem dessa bebida é óbvia: não é necessário gastar dinheiro em um vinho caro, com um vinho simples e mais barato você já pode preparar esta bebida. Além disso,…
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  • Como preparar uma gelatina de frutas Comida e Bebida / Frutas e verduras
    Como é sabido, a fruta é uma fonte inesgotável de vitaminas e pode-se preparar de muitas formas diferentes. Às vezes compramos mais do que na realidade precisamos, ou amadurece mais cedo do que pensávamos. Esta receita sobre como preparar uma gelatina de frutas…
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  • Como fazer pato no forno com fruta Receitas / Receitas com frango
    São muitas as frutas que se podem cozinhar com o pato. Esta receita é uma magnífica combinação de temporada. O fato de cozinhar a carne com frutas e em particular o pato, com cítricos como a laranja, limão, segundo várias fontes já se fazia na Idade Média e do…
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  • Como fazer molho de frutas vermelhas Receitas / Receitas de molhos
    O molho de frutas vermelhas é uma excelente opção para condimentar praticamente qualquer alimento. Se tiver um jantar especial com amigos, ou ainda não sabe o que preparar para o jantar de Ano Novo, o molho de frutas vermelhas é perfeito, pois sua preparação não…
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  • Como preparar a fruta para conservar Comida e Bebida / Alimentos e Saúde
    As conservas caseiras ajudam a equilibrar economicamente as refeições, permitem uma grande diversidade de benefícios e preparos, sempre prontas, por exemplo, para acompanhar qualquer prato. As conservas domésticas são elementos auxiliares muito valiosos que permitem…
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  • Como conservar a fruta com açúcar Comida e Bebida / Alimentos e Saúde
    O açúcar em solução concentrada desempenha um papel antisséptico na conservação da fruta e dos alimentos no geral. Ao ferver o açúcar na água, esta adquire uma consistência que varia em função da fervura, e portanto, da evaporação. É possível fazê-lo com vários…
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  • Como preparar frozen de fruta Comida e Bebida / Sumos e bebidas não alcoólicas
    Uma das bebidas mais típicas quando chega o tempo bom é o frozen, já que é muito refrescante e ajuda a suportar o calor no verão. Quanto ao sabor dos frozens, pode ser elaborada uma infinidade deles, ainda que os de fruta sejam os mais comuns. Você poderá tomá-los…
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  • Como aproveitar a fruta madura Comida e Bebida / Frutas e verduras
    Em muitas ocasiões, compramos fruta que acaba se estragando ao amadurecer muito. A solução perfeita seria comprar só a quantidade de frutas que vamos consumir ou em um ponto de maturação que permita conservá-la em perfeito estado até à hora da comer; mas se já…
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  • Como fazer bolo de fécula de batata com fruta sem glúten Comida e Bebida / Alimentos e Saúde
    Cada vez existem mais pessoas com restrições ao nível da alimentação. Os celíacos são os principais consumidores de produtos sem glúten, no entanto este tipo de produtos tem vindo a ser procurado por pessoas que pretendem fazer uma dieta sem glúten. Em umComo.com.br…
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  • Quais são as melhores frutas para diabéticos Receitas / Receitas saudáveis
    A diabetes é uma doença crônica em que o paciente apresenta resistência à insulina, a produz em poucas quantidades e em alguns casos inclusivamente manifestam-se ambos os quadros, por isso o consumo de açúcar deve ser bastante regulado. Muitos pacientes se perguntam…
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  • Como fazer com que as crianças comam frutas e legumes Receitas / Receitas saudáveis
    Custa fazer com que as crianças comam frutas e legumes. Ao ver a cor verde no prato, a maioria das crianças nega-se a comer, começa a negociação e a hora da refeição torna-se numa tortura eterna. À negação de muitas crianças a comer legumes junta-se o capricho…
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  • Como desinfetar as frutas e as verduras antes de consumi-las Comida e Bebida / Preparação e apresentação da comida
    Antes de comer uma fruta ou uma verdura devemos sempre lavá-la e desinfetá-la, para eliminar qualquer sujeira ou bactéria acumulada e que possa afetar a nossa saúde. É que antes de chegar ao mercado onde as compramos, estas passaram por vários lugares nos quais…
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  • Como fazer lombo asado com abacaxi e frutos secos Comida e Bebida / Carne
    O sabor extraordinário do lombo, seu alto conteúdo nutritivo e seu baixo teor de gordura, calorias e colesterol, fazem dele um alimento excelente. Para sermos mais exatos, o lombo de porco é, depois do filé mignon, a parte do animal com mais proteínas e menos…
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