Como fazer um café da manhã inglês

Limpe os cogumelos sem os lavar e corte-os em fatias. Coloque-os na frigideira com óleo vegetal, mexa e vire os cogumelos até dourar, mais ou menos 5 minutos. Depois coloque em um prato morno. Use a mesma frigideira para dourar o bacon. Coloque as duas fatias de bacon na frigideira quente e cozinhe até ficarem crocantes.

Comece limpando bem o cogumelo e depois corte-o em fatias. Coloque, enquanto isso, o óleo para esquentar. A seguir coloque os cogumelos cortados até dourarem e vire-os até ficarem dourados. Tire os cogumelos da frigideira e reserve em local onde se mantenham quentes enquanto prepara e cozinha o resto dos ingredientes.

Na mesma frigideira frite as 4 fatias de bacon para que dourem bem e fiquem crocantes. Uma vez fritas coloque todo o bacon nos pratos junto com os cogumelos.

Agora vamos cozinhar as 4 salsichas no mesmo óleo que você cozinhou o bacon e os cogumelos. Deixe cozinhar bem por todos os lados, vá girando para que cozinhe bem e nenhuma parte fique crua. Se forem muito grossas, você pode fazer um corte longitudinal para que cozinhem perfeitamente por dentro e fiquem torradas por fora. Uma vez bem cozidas, coloque as 4 salsichas distribuídas em ambos os pratos.

Abra a lata de vagens cozidas e verta na frigideira onde cozinhou o bacon, deixe esquentar até ferver. Depois de retirar as vagens da frigideira, coloque mais óleo e frite os ovos aos pares até que a gema esteja macia e suculenta. Quando tiver fritado os ovos coloque-os em seus respectivos pratos.

A seguir pegue em um tomate, corte-o ao meio e coloque na frigideira para que doure um pouco. Uma vez prontas ambas as metades, coloque cada uma em seu prato, acompanhando os ovos, as vagens, o bacon e os cogumelos.

Com todos os ingredientes prontos, o complemento perfeito para este café da manhã inglês são duas torradas feitas na frigideira usada para fazer os restantes ingredientes para que fiquem embebidas do óleo e do sabor do resto dos alimentos. Coloque as torradas no prato junto com os cogumelos, o bacon, as vagens cozidas, o tomate, e as salsichas.

Para acompanhar este excelente prato prepare um suco de laranja natural e um café para completar esse maravilhoso café da manhã inglês.

Em umComo.com.br oferecemos outras opções para que seu café da manhã seja nutritivo. Por exemplo, indicamos como fazer um café da manhã saudável e energético assim como damos as dicas para que você aprenda a elaborar um delicioso café da manhã americano.

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