Como untar forma e o bolo não grudar
Mais do que uma vez já me aconteceu estar fazendo um bolo, untar a forma, colocar no forno e quando vou retirar, o bolo acabar grudado na forma. Provavelmente é um problema que também já aconteceu com você. Mas existe uma solução bem simples para evitar que o bolo fique grudado e arruíne a festa. Neste artigo do umComo vamos ensinar como untar forma e o bolo não grudar.
Vai precisar de:
- Recipiente
- Assadeira
- Pincel
- Margarina
- Farinha de trigo
Passos a seguir:
Antes de começar a untar a forma temos de perceber que ingredientes podemos utilizar para o fazer. Dependendo da receita de bolo que estamos fazendo. Se a receita é normal, então vamos optar por untar a forma toda com margarina e em seguida colocar um pouco de farinha de trigo, retirando o excesso. Isso porque a maioria das receitas de bolo leva farinha de trigo. Dessa forma vai untar com basicamente os mesmos ingredientes.
Se por acaso, o bolo não levar farinha de trigo então pode utilizar açúcar juntamente com a margarina, untando muito bem a forma toda, não queremos que nenhum pedaço fique por untar e acabe estragando o nosso bolo. Tenha em atenção que normalmente esse tipo de bolo é cozido mais depressa do que com a farinha.
Porventura poderá estar de dieta e até está fazendo um bolo mais light para o lanche. Então o melhor solução será substituir a margarina por margarina light ou então por manteiga e substituir a farinha de trigo por farinha de aveia ou farelo de trigo. Deve colocar uma camada menos espessa de margarina. Não esqueça de retirar sempre o excesso de farinha no final.
Para untar a forma pode utilizar as mãos para espalhar a margarina ou se preferir pode recorrer a um pincel, mas para isso convém derreter a margarina previamente para ser fácil o pincel espalhar a margarina pela forma para que fique toda untada.
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